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EINER UNSERER 160 HANDGEMACHTEN FRUCHTAUFSTRICHE WIRD AUCH IHNEN GEFALLEN

Hotels, Restaurants, Catering

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Wollen Sie Ihren Gästen mehr als das übliche Marmeladen-Einerlei bieten? Herzlich Willkommen in der vielfältigen Marmeladenwelt von Marmelicious. Seit 2014 entwickeln und produzieren wir in traditioneller Handwerkskunst über 140 verschiedene Sorten an Fruchtaufstrichen, Schokoladen-Cremes, Nuss-Aufstriche, Curds und Geleefrüchte. Dabei haben wir uns Schritt für Schritt zum Systemanbieter entwickelt und bieten vom kleinen Portionsglas bis zum 5kg Eimer eine Vielzahl an Optionen. Ob als VIP-Treatment, als süßer Teil eines offenen Frühstücks-Buffett oder als Portionsglas – ob

mit individuellem Etikett oder unserem Design – wir betreuen Sie von der initialen Entwicklung bis hin zur Vorratshaltung und Nachlieferung.

Wir bieten ein breites Sortiment mit besonders hohem Fruchtanteil und vielen leckeren Zutaten wie Ingwer, Chili, Schokolade, Kokos, Mandeln, Lavendel und Safran!

Lernen Sie im Folgenden unser Angebot für HoReCa kennen und fordern Sie ein Angebot an oder rufen Sie uns an!

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Buffet

Wer startet seinen Tag nicht gerne mit einem ausgiebigen Frühstück? Frühstück ist Stärkung und Genuß zugleich und ein ausgiebiges Buffett ist für die meisten Gäste heute eine Grundvoraussetzung. Neben einer reichhaltigen Auswahl an Brot, Käse, Wurst und Salaten kommt dabei der süße Teil oft sehr traditionell daher. Die Vielfalt an Marmeladen hat abgenommen und immer mehr Hotels setzen auf Klassiker wie Erdbeer-Marmelade. Das bietet Ihnen eine hervorragende Gelegenheit, mit einer schönen Auswahl an kreativen und besonders fruchtigen Sorten, eine Alternative anzubieten. Wir unterstützen Sie dabei mit einem kompletten Angebot für das Buffett.

Das Herzstück unseres Angebotes ist das 240g Glas. Das bietet sowohl kleinen als auch mittleren Hotels eine ausreichende Größe um ein Nachfüllen oder Auswechseln während des Frühstücks zu vermeiden. Es ist leicht in die Hand zu nehmen und erfordert lediglich einen langstieligen Löffel. Und in Verbindung mit der stabilen Holztreppe, die wir extra für die Präsentation der Gläser angefertigt haben, bieten Sie auf kleinstem Raum eine schöne Auswahl an 6 oder 8 Sorten. Die Treppe wird aufwändig aus Holz hergestellt und fasst die Gläser fest ein. So ist ein Rutschen und Verschieben unmöglich und die Ordnung auf dem Buffett bleibt erhalten. Wir stellen es Ihnen gerne als Dauerleihstellung kostenlos zur Verfügung und auf Wunsch läßt es sich auch mit Ihrem Logo versehen.

Eine Alternative zum offenen Buffett ist das Portionsglas. Das ist bei uns ein 40g Glas mit genug Inhalt für zwei Toastscheiben oder ein Brötchen. Es kann z.B. auch direkt beim Gast auf dem Tisch stehen oder als Teil eines Frühstücks-Paketes eingesetzt werden. Manche Hotels geben das Glas auch als Abschiedsgeschenk als Erinnerung für daheim mit.

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Sie haben sicherlich schon unsere mehr als 150 Sorten Fruchtaufstriche gesehen. Von Klassikern wie Erdbeere Pur bis hin zu exotischen Kreationen wie Passionsfrucht Mango Minze haben wir Wert gelegt auf einen besonders hohen Fruchtgehalt und wenig Zucker. Für die unterschiedlichen Jahreszeiten und Hoteltypen bieten wir ein breites Angebot. So lässt sich auf das Stammpublikum immer wieder überraschen.

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Und für den Nachschub ist ebenfalls gesorgt. Wir liefern Ihnen alle unsere Sorten auch im praktischen 5kg Eimer. Egal ob Sie mit unseren 240g Gläsern arbeiten oder die Fruchtaufstriche offen anbieten, die Eimer sind ein kostengünstiger und praktischer Weg um immer genug der leckeren Fruchtaufstriche auf Lager zu haben.

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VIP-Treatment

Halten Sie für Ihre Stammkunden ein VIP-Treatment bereit? Die Pflege von Stammkundschaft ist einer der kostengünstigsten Wege, Umsatz zu erhöhen. Stammkunden geben in der Regel mehr Geld aus und kosten keine Buchungsgebühren. Und Marmelade ist eine schöne, kostengünstige und praktische Alternative zu Pralinen, Nüssen oder einem Fruchtkorb.

Für VIP-Treatments halten wir ein 120g Glas bereit, das wir auf Wunsch auch nur mit 100g befüllen können. Damit wird auch die Gewichtsbeschränkung bei Handgepäck eingehalten. Das Glas bietet genug Fruchtaufstrich für 3-4 Portionen und erfreut dann auch die Daheimgebliebenen. So kann jeder teilhaben am leckeren Frühstück.

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Individuelle Etiketten

Gleichwohl wir mit unserem Marmelicious-Branding ein wie wir denken gelungenes Design haben, so glauben wir fest daran, daß Ihre Gäste Ihr Haus in Erinnerung halten sollte. Deshalb ist bei allen unseren HoReCa Kunden ein individuelles Etikett der Standard. Wir entwickeln zu Beginn einer Partnerschaft immer

ein Etikettendesign, das sich perfekt an Ihr Design integriert. Dazu erstellt unser Grafiker nach vorheriger Absprache mit Ihnen einen individuellen Entwurf der dann mit Ihnen abgestimmt wird. Das Ergebnis ist eine Vorlage, die für alle Sorten eingesetzt werden kann.

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Dabei spielt auch die Auflage eigentlich keine Rolle. Selbst wenn Sie häufig die Sorten wechseln wollen und pro Sorte nur kleine Mengen benötigen, finden wir eine praktische Lösung.

Unsere Etiketten bestehen aus einem extra für uns produzierten, abriebfesten und feuchtigkeitsresistentem Material, denn die üblichen Papieretiketten sehen nach kurzer Zeit verblasst aus und nehmen schnell Feuchte an. Kleine Unfälle beim Portionieren sind mit unseren Etiketten schnell verschwunden und das Glas kann weiterhin wie neu aussehen.

Tabelle Mindestabnahmen
240g Glas 8 Gläser pro Sorte
120g Glas 60 Gläser pro Sorte
40g Glas 100 Gläser pro Sorte

Sorten/-wechsel

Ein Sortenwechsel ist jederzeit machbar. Wir halten für jede Saison ein breites Angebot an Fruchtaufstrichen bereit. Wie wäre es mit einer zarten Birne Vanille im Frühjahr, einer süßen Erdbeere Tonkabohne im Sommer, einer kräftigen Pflaume Amaretto im Herbst und der Kirsche Lebkuchen im Winter? Passen Sie das Sortiment jederzeit an. Wir entwickeln mehrmals im Jahr neue Sorten und bringen immer wieder Überraschungen wie zuletzt z.B. die Ananas Mango oder die Erdbeere Sanddorn.

Bei jeder neuen Bestellung geben Sie uns einfach Ihre gewünschten Sorten an.

Haben Sie Wünsche zu Sorten, die wir noch nicht führen? Dann sprechen Sie uns auch an. Für eine Reihe von Kunden haben wir außerdem eigene Sorten realisiert. Das ist in vielen Fällen unkomplizierter als gedacht.

Sonderveranstaltungen

Auch für Ihre Veranstaltungen stellen wir gerne unsere Fruchtaufstriche zur Verfügung. Ob Hochzeiten, Silvester, Firmenevents oder saisonale Wochen – wir sind gerne auch Ihr Partner für außergewöhnliche Aktionen. Ob mit Ihrem Etikett oder mit unseren Etiketten für Veranstaltungen, Hochzeiten, Geburt, etc – so erweitern Sie Ihr Angebot und können sich auf einen professionellen Partner verlassen.

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Individuelle Betreuung/Kompetenz

Sie wünschen einen professionellen Partner, der Ihnen Planung und Durchführung abnimmt und Sie über die laufenden Schritte informiert. Bei uns haben Sie einen festen Ansprechpartner, der mit Ihren vom ersten Angebot über die Realisierung des Designs bis hin zur Lieferung alle Schritte überblickt. Das ist unser Anspruch und garantiert seit 2014 viele erfolgreiche und langfristige Partnerschaften.

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Übrigens arbeiten wir mit einem HACCP-Konzept und sind von der SGS auditiert. Das Zertifikat stellen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Sie können sich also darauf verlassen, mit einem Partner zu arbeiten, der Ihre Sprache spricht, der Allergene und Nährwerte zu allen Produkten LMIV-konform bereitstellt und Ihre hohen Anforderungen an Ihre eigene Küche ebenso umsetzt.

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IHRE ANFRAGE

Machen Sie den ersten Schritt. Sprechen Sie uns an und informieren Sie sich unverbindlich über Möglichkeiten und Preise. Rufen Sie uns einfach an oder füllen Sie diesen Fragebogen aus. Wir melden uns dann umgehend bei Ihnen.

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VIP-TREATMENT

SORTEN:

Die Datenschutzbestimmungen habe ich zur Kenntnis genommen.